Gardez précieusement cette recette, car c’est un véritable trésor. Je l’ai envoyée à ceux qui m’ont salué.

Editoron

Ingrédients :

1 blanc de poulet cuit Poulet

2 carottes moyennement cuites

2 cuillères à soupe de fromage frais ou de ricotta

2 cuillères à soupe de mayonnaise (facultatif pour une texture plus onctueuse)

1 gousse d’ail (facultatif)
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Fromage
Recette de gâteau

Sel et poivre selon votre goût

Un filet d’ huile d’olive ou de jus de citron pour une touche spéciale

Préparation :

Cuire le blanc de poulet dans de l’eau salée et épicée si désiré (vous pouvez le cuire à la vapeur ou à l’eau bouillante).

Faire ou cuire les carottes à la vapeur jusqu’à ce qu’elles soient bien tendres.
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Dans un robot culinaire ou un mixeur puissant, mettez le poulet effiloché, les carottes coupées en dés, le fromage frais, la

mayonnaise, l’ ail (si vous en utilisez) et un filet d’huile ou de jus de citron. Goussesd’ail

Mixer jusqu’à obtenir une consistance lisse.

Next »

Je suis rentrée deux jours plus tôt, impatiente de faire la surprise à mon petit ami, pour découvrir mon jardin illuminé par les guirlandes de mariage. Mon meilleur ami, en robe blanche, se tenait là, les mains jointes sous une arche de fleurs que j’avais choisies. « Qu’est-ce que c’est ? » ai-je murmuré. Il a pâli, mais elle a souri. « Tu n’étais pas censée être rentrée. » J’ai ravalé mes larmes, levé mon téléphone et dit : « Parfait… comme ça, personne ne sait ce que j’ai fait avant d’arriver. » La cérémonie avait déjà commencé quand j’ai franchi le portail de derrière. Deux cents bougies blanches scintillaient sur la pelouse, et l’homme qui m’avait embrassée trois jours plus tôt tenait les mains de mon meilleur ami sous une arche de roses que j’avais commandées pour notre anniversaire. Pendant une seconde, personne n’a bougé. Puis la mère d’Ethan a baissé sa coupe de champagne et a souri. « Claire », a-t-elle dit, comme si j’étais une livreuse arrivée à la mauvaise adresse. « Tu n’étais pas censée rentrer avant dimanche. » Ma valise m’a glissé des mains. Madison se tenait là, vêtue d’une robe de satin blanc, les boucles d’oreilles en perles de ma grand-mère scintillant à son cou. Je les lui avais prêtées six mois plus tôt pour un gala de charité. Elle ne me les avait jamais rendues. « Qu’est-ce que c’est que ça ? » ai-je murmuré. Ethan a pâli. Madison, elle, est restée impassible. Elle lui a serré la main et m’a adressé ce sourire doux et compatissant qu’elle arborait chaque fois que je pleurais sur son canapé à cause de ses nuits blanches, de ses coups de fil secrets, de son obsession soudaine pour mes finances. « Voilà, dit-elle, le jour où nous avons enfin choisi le bonheur. » Les invités se sont déplacés maladroitement. La plupart étaient des proches d’Ethan, des relations d’affaires et des amis qui, pendant des années, m’avaient traitée comme la femme discrète qui payait les factures et se tenait à l’écart des photos. Ethan a retrouvé sa voix. « Claire, ne fais pas d’esclandre. » J’ai ressenti un vide dans ma poitrine, mais mes pensées se sont étrangement éclaircies. Le traiteur utilisait ma cuisine. Le groupe était branché sur mon système de sonorisation extérieur. Les fleurs avaient été facturées sur mon compte courant. Non seulement ils m’avaient trahie, mais ils m’avaient obligée à financer la cérémonie. Puis j’aperçus le dossier sur la table de signature. **Contrat de transfert de propriété.** Madison suivit mon regard et rit. « On allait te le dire après la lune de miel. Ethan disait que tu finirais par comprendre. » Je levai mon téléphone. « Parfait », dis-je. Le visage d’Ethan se crispa. « Parfait ? » « Alors aucun de vous ne sait ce que j’ai fait avant d’entrer. » Son père s’avança. « Raccroche. De toute façon, cette maison appartiendra à Ethan lundi. » Je le regardai, puis les invités assis sur des chaises dorées louées, de l’autre côté de ma pelouse. Ils croyaient que la maison était le futur héritage d’Ethan. Ils croyaient que mon entreprise de conseil était en faillite. Ils croyaient que j’avais passé les deux dernières années trop absorbée par mon amour pour me rendre compte de quoi que ce soit. Ils s’étaient trompés sur toute la ligne. À l’aéroport, j’avais reçu une alerte de ma banque concernant une demande de virement frauduleuse. Au lieu d’appeler Ethan, j’ai appelé mon avocat, ma société de sécurité et l’enquêteur spécialisé dans les crimes financiers qui travaillait discrètement sur le dossier depuis huit semaines. Derrière moi, des pneus crissaient sur le gravier. Le sourire d’Ethan s’est effacé lorsque trois véhicules noirs se sont arrêtés devant ma porte d’embarquement. (Je sais que vous êtes tous impatients de connaître la suite, alors si vous souhaitez en savoir plus, merci de laisser un commentaire « OUI » ci-dessous !)

Je suis devenu chauffeur privé d’une riche veuve par besoin d’argent. Après qu’elle m’eut accusé de vol, j’ai trouvé un mot caché de sa part dans la voiture et j’en suis resté bouche bée. Quand on a trois enfants et deux factures impayées qui traînent sur la table de la cuisine, la fierté devient un luxe. C’est pourquoi j’ai accepté ce travail de chauffeur pour Mme Whitmore. C’était une riche veuve septuagénaire, le genre de femme qui vit derrière des grilles en fer forgé et porte des perles au petit-déjeuner. Je m’attendais à ce qu’elle soit froide, mais elle ne l’était pas. Au début, je la conduisais seulement à ses rendez-vous, aux déjeuners de charité et au cimetière tous les vendredis, où elle déposait des roses blanches sur la tombe de son mari. Puis elle a commencé à me poser des questions. « Quel âge ont vos enfants, Stan ? » « Vous ressemblent-ils ? » « Savent-ils à quel point vous travaillez dur ? » Parfois, après l’avoir ramenée chez elle, elle m’invitait à prendre un café. Je m’asseyais toujours au bord de la chaise, en prenant soin de ne pas paraître trop à l’aise. Elle parlait de son défunt mari, de sa maison solitaire et de ses quatre enfants adultes qui ne venaient la voir que lorsqu’ils avaient besoin d’un document signé. Je la plaignais. C’était peut-être mon erreur. Mardi dernier, ses enfants étaient là quand je suis arrivée. Mme Whitmore se tenait dans le salon, pâle et tremblante. « Ma broche en diamants a disparu », dit-elle. Puis elle me regarda droit dans les yeux. « Je crois que Stan l’a prise. » Un silence de mort s’installa. Son fils eut un sourire narquois. Sa fille croisa les bras. Je sentis mon visage s’empourprer. « Mme Whitmore, je ne ferais jamais… » « Ça suffit ! » lança-t-elle sèchement. « Emmenez la voiture chez mon garagiste et laissez-la là. Les papiers sont dans la boîte à gants. Il sait ce qu’il doit faire. Et une fois que vous lui aurez remis les clés, vous ne travaillerez plus pour moi. » J’avais envie de jeter les clés sur le sol en marbre et de partir. Mais j’avais besoin de mon salaire de la semaine. Alors, furieuse et humiliée, j’ai traversé la ville au volant de sa Mercedes noire. Arrivée au garage, j’ai ouvert la boîte à gants pour prendre les papiers. Un petit papier plié m’en est glissé et est tombé sur le siège passager. Mon nom y était inscrit. (Je sais que vous êtes tous impatients de connaître la suite, alors si vous voulez en savoir plus, laissez un commentaire « OUI » ci-dessous !) Vous pouvez lire histoire complet en cliquant sur le lien dans le premier commentaire. 👇👇