Après avoir essayé cette astuce, tu vas cuire la viande comme ça !

Préparation

Dans un bol, mélangez la sauce soja, le miel, les graines de moutarde, le poivre noir, le paprika doux et la coriandre moulue. Étalez le mélange sur la viande et laissez mariner au réfrigérateur pendant au moins 12 heures.
Préchauffe le four à 160°C. Placez le riz sur une plaque de cuisson. Coupez les poivrons rouges en petits morceaux et ajoutez-les au riz. Versez de la crème et du bouillon de poulet sur le riz. Saupoudrez de sel et de poivre noir. Faites cuire le riz au four préchauffé pendant 2 heures.
Attachez la viande avec une aiguille de porc et placez-la sur le riz au four au-dessus du riz. Rôtissez la viande avec le riz pendant 2 heures à 160°C jusqu’à ce qu’elle soit tendre et dorée.
Faites fondre le beurre dans une poêle et ajoutez l’huile. Ajoutez l’oignon haché et faites frire jusqu’à ce qu’il soit doré. Ajoutez du sucre brun, du sel et du poivre noir. Faites cuire jusqu’à ce qu’un caramel se forme. Retirez du feu et laissez refroidir. Mélangez la mayonnaise avec l’aneth haché et ajoutez le mélange d’oignon caramélisé. Mélangez bien.

C’est prêt ! Servez la viande sur le dessus du riz et servez avec la délicieuse sauce.