Ingrédients de la recette :
1 cuillère à café de sel
2 jaunes d’œufs
250 grammes de beurre (vous pouvez utiliser de la margarine)
3 tasses de farine tout usage (farine de blé)
1 cuillère à café de levure chimique
Options de garniture (fromage, jambon, poulet râpé, et autres)
Instructions :
D’abord, placez tous les ingrédients dans un bol et pétrissez bien jusqu’à obtenir une pâte friable. Ensuite, divisez la pâte en deux portions égales et tapissez les moules à mini-tartes (fond et côtés).
Ensuite, ajoutez la garniture que vous préférez, couvrez avec la pâte restante et badigeonnez le jaune d’œuf par-dessus (pas besoin de graisser les moules).
Ensuite, placez les mini-tartes sur une plaque de cuisson, faites cuire dans un four préchauffé (180°C ou 350°F) pendant environ 20 minutes.
Enfin, éteignez le four, retirez la plaque, laissez-la refroidir, retirez des moules et servez.
PROFITEZ-EN !!
