La pire chose à faire avec un torchon, c’est de le coller sur la porte du four. Ne faites JAMAIS ça !
Accrocher un torchon à la porte du four est une habitude répandue dans la plupart des foyers hongrois. C’est ainsi que faisaient nos grands-parents et nos parents, et beaucoup continuent de le faire simplement par tradition. Or, cette solution nuit non seulement à l’esthétique de la cuisine, mais, selon des études, peut aussi présenter des risques importants.
Le torchon accroché à la porte du four est un véritable nid à bactéries.
Les torchons sont indispensables. Généralement en coton ou en lin, ils nous servent à nous essuyer les mains, à faire la vaisselle ou à sécher les surfaces humides. Pourtant, après usage, on les suspend souvent sans même penser à la poignée du four, où ils restent accrochés jusqu’à la prochaine utilisation.
Le problème, c’est que cette habitude est non seulement discutable sur le plan esthétique, mais qu’elle présente également un risque sanitaire important, du moins selon plusieurs études scientifiques. De plus, il existe des alternatives bien meilleures.
Il est temps de se débarrasser de la porte du four
Nous avons l’habitude d’accrocher nos torchons à la porte du four, car c’est pratique et toujours à portée de main. Cependant, dans de nombreuses régions du monde, cette habitude tend à disparaître. Les torchons usagés ne sont pas très esthétiques, mais c’est le cadet de nos soucis.
Le pire, c’est qu’elles absorbent les odeurs, la graisse et l’humidité. Si plusieurs torchons sont superposés, ils ont du mal à sécher, notamment à cause de la vapeur produite pendant la cuisson. Cela peut engendrer de sérieux problèmes d’hygiène.
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