Introduction Rien ne bat l’odeur du pain frais qui sort du four. Mais entre le travail et les enfants, qui a le temps de pétrir de la pâte pendant des heures ? Bonne nouvelle : la méthode du “Pain Cocotte” fait fureur. C’est la solution ultime pour avoir une croûte croustillante et une mie alvéolée comme chez le boulanger, sans aucun effort physique.
Pourquoi tout le monde en parle ? Que vous soyez à Bordeaux ou à Chicoutimi, l’inflation touche le prix de la baguette et du pain de ménage. Faire son pain soi-même ne coûte que quelques centimes (de la farine, de l’eau, du sel, de la levure) et le résultat est souvent bien meilleur que les produits industriels remplis d’additifs.
