Nous sommes nombreux à connaître l’importance d’un apport suffisant en calcium, en vitamine C et en protéines, mais nous avons tendance à oublier d’autres vitamines et minéraux essentiels. Heureusement, le magnésium est de plus en plus reconnu et apprécié dans les milieux médicaux et nutritionnels.
Cependant, elle reste l’une des carences nutritionnelles les plus courantes, touchant jusqu’à 80 % de la population américaine, et c’est un sujet de grande préoccupation.
Qu’est-ce qu’une carence en magnésium ?
Le magnésium est un minéral présent en quantité relativement importante dans l’organisme. Les chercheurs estiment que le corps humain contient en moyenne environ 25 grammes de magnésium, dont la moitié se trouve dans les os. 1 % est présent dans le sang.
Le magnésium joue un rôle important dans plus de 300 réactions chimiques qui assurent le bon fonctionnement de l’organisme.
Le magnésium est responsable de :
- Transport adéquat du calcium, de la silice, de la vitamine D, de la vitamine K et, bien sûr, du magnésium.
- Activation des muscles et des nerfs
- Créer de l’énergie dans le corps
- Détoxification
- Contribuant à la digestion des protéines, des glucides et des lipides
- Sert d’éléments constitutifs pour la synthèse de l’ARN et de l’ADN
- Agissant comme précurseur de neurotransmetteurs comme la sérotonine
