Je ne congèle plus de baies fraîches ! Je les garde dans un verre et ils durent des années !

Ingrédients :

Myrtilles
fraîches et mûres Jus de citron (fraîchement pressé ou en bouteille)
Eau
propre et filtrée Ustensiles :
Bocaux propres (750 ml recommandés)
Nouveaux couvercles
Gros pot
profond Linge vaisselle ou essuie-tout
Cuisinière

 

 

Guide étape par étape pour conserver les myrtilles

1. Lavez soigneusement les myrtilles Commencez
par les rincer sous de l’eau froide et courante. Cela élimine la saleté, les résidus et les résidus de pesticides. Égouttez bien dans une passoire et séchez doucement avec une serviette propre.

2. Préparez des bocaux et des couvercles propres